Питание, пищевое поведение и здоровье

[fedja]

Zphyr, про дружбу первый раз слышу, спасибо, погуглил) Миксы каш вообще не практиковал никогда, по возможности предпочитаю максимально просто, разве что мультизлаковые хлопья, ну и конечно же макароны с хлебом)

Oliveros, вот именно, если бы не это послушание.

[fedja]

Я часто встречала информацию о том, что дети отказываются есть многие продукты, в том числе мясо и/или рыбу.

У меня был знакомый и рассказывал про своего внука, тоже Федю, что тот "у нас дурной" и мяса не ест, пришлось ему и про себя поведать - реакции не последовало.
Я вот даже могу примерно описать это ощущение - абсолютно любой растительный плод, зерно мне интуитивно кажется чем-то созданным для еды, приятным и безопасным, тогда как животные продукты вызывают не сказать, что отвращение, но сильные сомнения в своем предназначении.

[dr_spring]

Я вот даже могу примерно описать это ощущение - абсолютно любой растительный плод, зерно мне интуитивно кажется чем-то созданным для еды, приятным и безопасным, тогда как животные продукты вызывают не сказать, что отвращение, но сильные сомнения в своем предназначении.

У меня похожее ощущение.

[Mirror]

Я в детстве не ела практически мяса и меня не заставляли, потому что разрешили отдавать все папе, то есть закидывать все в его тарелку. А папа был рад.

[dr_spring]

И ещё "дружбу" обожаю, ну её все знают.

Я знаю только плавленый сыр "Дружба", а вот с кашей "Дружба" я не сталкивалась ни дома, ни в детском саду, ни в школе, ни в больницах.

про дружбу первый раз слышу, спасибо, погуглил)

Я про неё только слышала и тоже погуглила.

Миксы каш вообще не практиковал никогда, по возможности предпочитаю максимально просто, разве что мультизлаковые хлопья,

Аналогично.

ну и конечно же макароны с хлебом)

В детстве я макароны ела с хлебом, а сейчас ем без хлеба. Моя бабушка ещё говорила: "Хлеб с хлебом!"

Я в детстве не ела практически мяса и меня не заставляли,

Я в детстве тоже почти не ела мяса (только жареные(!) домашние котлеты, сосиски и копчёную колбасу) и меня почти не заставляли.

потому что разрешили отдавать все папе, то есть закидывать все в его тарелку. А папа был рад.

Я вылавливала мясо из супа и выбрасывала.

[dr_spring]

Сейчас пишут, что есть нужно тогда, когда чувствуете голод, и что если насильно впихивать в себя еду, то она не пойдёт впрок.

Я с детства привыкла к чувству голода, поэтому его не замечаю или иначе интерпретирую. А к еде у меня зависимость. Так что могу без надобности пихать в себя до тех пор, пока не станет плохо. В прошлом я даже практиковала рвоту, чтобы избавиться от лишнего. Так что, к сожалению, мне это не подходит.

Мне это тоже не подходит, но по другой причине - в детстве я вообще не чувствовала голода, а сейчас я его чувствую только после большого перерыва между приёмами пищи или после хорошей физической нагрузки. Долго пихать в себя еду у меня не получится - желудок очень быстро скажет мне "Стоп!"

[Luv]

О! Еда - больная тема.
В детстве у меня был сильный недовес, и меня постоянно заставляли есть. Я помню, что могла часами сидеть над одной тарелкой гречки с молоком и пытаться это съесть. Но тут еще родители странно себя вели. Я однажды рассказала знакомому, и он сказал, что это - жесть. Вообщем мама делала вид, что она не моя мама, а превратилась в злую "буку", которая уже не моя мама, и что она сделает что-то плохое, если я не буду есть. Конечно, сейчас я понимаю, что это ужасно, и не надо себя так вести с детьми. В детстве выливала еду в туалет, выбрасывала за шкаф (плохая идея). Но у меня мама похоже делала в ее детстве - прятала за щеки, а потом выплевывала.
Со временем начала есть все, но когда готовлю сама для себя - готовлю очень простые блюда и избирательно. Например, из мяса я ем только одну курицу или индейку - от остального меня тошнит. От яиц тоже тошнит. При этом, я готовлю мясо в пароварке, а потом засовываю в блендер, чтобы это было скорее пюре из мяса - почти в пыль размалываю. Часто салаты делаю так же - просто в блендер и делаю мелким. Обожаю так делать с рыбой и рисом. Сначала готовлю эти блюда отдельно, а потом перемешиваю в блендере и ем "рисо-рыбо" пюре. Мне - очень вкусно. Творог тоже предпочитаю размолоть до состояния пюре в блендере. Фрукты ем нормально, но строго ограниченный набор - яблоки и нектарины. Овощи тоже - только помидоры и огурцы, иногда могу есть цветную капусту или кабачки. Кефир тоже забавно ем. Беру горсть орехов - размалываю в блендере и засыпаю в кефир, тщательно перемешиваю. Так что в целом - сейчас у меня полноценный рацион, хотя я почему-то предпочитаю из всего почти, что возможно, сделать пюре. Супы не ем вообще, не готовлю, но в гостях могу съесть, и мне будет вкусно. Так же как и в кафе если с кем-то иду - могу есть еду, которая там. Но предпочитаю всегда заказывать одно и то же. Так что сейчас проблем с тем, чтобы рацион был разнообразным - нет, но предпочтения остались.

[dr_spring]

Например, из мяса я ем только одну курицу или индейку - от остального меня тошнит. [...] При этом, я готовлю мясо в пароварке, а потом засовываю в блендер, чтобы это было скорее пюре из мяса - почти в пыль размалываю.

Я тоже готовлю курицу и индейку на пару (а говядину - запекаю в духовке), но измельчённое мясо терпеть не могу. Даже когда мне назначили стол №4, я по сути превратила его в стол №2 - мясо готовила на пару и нарезала сантиметровыми кусочками, а яйца варила вкрутую.

Часто салаты делаю так же - просто в блендер и делаю мелким.

Да и блендером я не очень умею пользоваться - лишь пару раз в феврале делала смузи из голубики и личи. Супы-пюре пока не освоила.

Обожаю так делать с рыбой и рисом. Сначала готовлю эти блюда отдельно, а потом перемешиваю в блендере и ем "рисо-рыбо" пюре. Мне - очень вкусно.

Я этого решительно не понимаю - для меня это однозначно перевод продуктов.

Творог тоже предпочитаю размолоть до состояния пюре в блендере.

Для меня творог и так мягкий.

Кефир тоже забавно ем. Беру горсть орехов - размалываю в блендере и засыпаю в кефир, тщательно перемешиваю.

А это хорошая идея.
Как часто вам приходится разбирать и мыть блендер?

[Luv]

dr_spring,

Как часто вам приходится разбирать и мыть блендер?

Довольно часто, несколько раз в день, от 3 до 4. Стараюсь сразу споласкивать водой после того, как что-то готовила. Тогда мыть его намного быстрее.

[dr_spring]

Как часто вам приходится разбирать и мыть блендер?

Довольно часто, несколько раз в день, от 3 до 4. Стараюсь сразу споласкивать водой после того, как что-то готовила. Тогда мыть его намного быстрее.

Я могу использовать блендер максимум один раз в день, иначе задолбаться можно. Я вообще сильно обленилась в последнее время.