Почему? Я, когда дочка просит нарисовать девочку, тоже к голове-кругу два хвостика с бантиками пририсовываю, и даже двухлетний ребенок понимает - девочка.
Я не знаю, кстати, как именно правильно рисовать схематично. Но если просто круг (голова) и треугольник (платье), то это уже лысая девочка будет:) Ребенок попросит причёску.
Да, например, на туалетах совсем упрощенные изображения, но и на них часто стремятся добавить чуть-чуть деталей - шляпки, галстуки.